LENGKUNG SUMI (PUDING SUMI)

Assalamualaikum semua,

harini panda nak share satu resepi

yang mudah gila nak buat..

LENGKUNG SUMI

atau orang kita panggil puding/agar-agar

haa lebih kurang laa..

panda pon baru tau ada org panggil lengkung nii..

tu pon sebab roommate panda panggil..

mungkin orang Johor mmg panggil mcm tu kot..

heheh.. 

okay jom kita start..

Bahan-Bahan :

- Agar-agar 

(boleh guna yg jenis serbuk jgk)

-susu cair

-sirap 

(boleh pilih nak perisa ap)

-gula

-sumi

Cara-Cara :

1) masukkan agar-agar pluss 2 liter air 

(tp ikot jugak korang guna jenis agar2 yang mcm mana tau)

2) dah hancur agar2 tu.. kita msok susu cair, gula, and perisa sirap tu..

3) kacau2 and rasa la dah manis blom..

4) tunggu sejuk sikit baru masukkan sumi tu.. 

sbb kalau panas2 tkot sumi tu cair nanti..

5) Sejukkan dan SIAP!

ikotlah korang nak guna bekas ap and nak deco mcm mana..

panda buat saje nak rasa2 je.. hehe

and resepi ni dari Roommate panda Tikah..

tq ye share resepi..

so, korang tunggu ap lagi..

jom la kita buat..

^_^

RESEPI : KEK COKLAT CHEESE COMOT

Assalamualaikum..

haii,,

panda nak share resepi kek yang panda buat time birthday ritu..

kenapa comot?

sbb panda ni bukanlah berseni dgn makanan..

so, panda main tempek2 je lah coklat tu..

hahhaa..

bahan-bahan

Bahan-Bahan :

  - 1 cawan serbuk koko

 -  1 cawan susu pekat

 - 1 cawan susu cair

 - 1 cawan gula

 - 1 cawan minyak

-  3 biji telur

okayy,, semua bahan2 kat atas ni panda blender je..

Bahan-Bahan yang diayak :

    1 1/4 cawan tepung gandum

    1 sudu kecil soda bikarbonat

    1 sudu kecil baking powder

then, masukkan bahan2 yang korang blend tadi dalam tepung nii..

gaul2 bagi sebati...

dah sebati letak dalam loyang dan kukus selama 45minit..

dah 45minit tu try la cucuk dengan lidi tgok dah masak blom..

owh,, lupa nak bgtau, panda tambah chip coklat sikit 

nak bg rasa mencair time makan tu.. hehhe

dah siap kukus

untuk cream cheese :

 250g Cream Cheese

 150g Susu Pekat

 100g Fresh Cream

semua bahan2 ni pon panda blend je pkai hand blender..

untuk toping coklat :

 1 bar coklat

 4 sudu susu pekat

 5 sudu air panas

 1 sudu majerin

masak atas api guna kaedah double boiled..

dah siap, sejukkan sikit

pastu letak atas kek..

hiasan org xberseni.. haha

lapisan cream cheese

Siap !   

selamat mencuba..

^_^

• Entry Birthday Panda

RESEPI : KEK BATIK..

Assalamualaikum semua..

hari ni birthday adik panda.. 24/4 .. disebabkan 2 la panda buat kek batik ni.. panda mmg suka makan kek batik.. disebabkan kek batik ni kek yang paling senang nak buat sebab 2la panda wat..

okay sape2 yang baru nak try buat kek batik ni jangan risau la.. korang xpayah nak bakar xpayah pakai mixer.. senang gile.. kek batik ni ada banyak resepi.. tapi panda suka degan resepi yang panda gune ni.. so,, ikot korang la nak buat ikot resepi panda ni ataupon ikot resepi yang lain.. 

BAHAN-BAHAN :

* biskut marie (pastikan warna putih ye jangan beli yang warna hitam 2 xjadi la batik dy)

* buttercup

* milo (1 cawan)

*serbuk koko (1 cawan)

* gula (1 cawan)

*air masak (1 cawan)

* susu pekat ( 1/2 tin )

* telur ( 6 biji)

CARA MEMASAK :

1) pecahkan 6 biji telur ke dalam magkuk..

2) masukkan milo , gula, dan serbuk koko ke dalam magkuk/bekas pape pon la.. hihi.. okay cawan 2la yang panda gune untuk sukat milo , gula dan serbuk koko..

3) patah-patahkan biskut marie 2.. ikot korang la nak patahkan macam mne pon.. jngan besar sangat.. jngan kecik sangat..

4) cairkan butter dengan api yang sederhana..

5) masukkan milo, gula , serbuk koko, susu, air and telur ke dalam kuali.. semua bahan lah kecuali biskut marie 2.. kacau sampai likat.. jangan stop kacau tau.. lenguh sikit la tangan time ni.. huhu

6) bila dah likat.. masukkan biskut marie yang dah dipatah-patahkan tadi.. gaul bagi adunan coklat and biskut sebati..

7) dah siap masukkan dalam loyang yang korang sediakan.. tekan2 supaya mampat.. tunggu sejuk sikit pastu baru masukkan dalam petiais..

8) biarkan beberapa jam dalam petiais.. dalam sejam dua gitu la.. lepas tu bawak keluar kek daripada loyang.. letak la kat dlm pinggan ke ataupon papan lapik kek tu..

so, apa lagi korang tunggu potong la kek n nikmati kesedapannye.. hihi..

try la buat okay.. sedap and senang.. huhu.. 

RESEPI : PUDING KARAMEL CINTA..

Assalamulaikum semua...

panda nak share sikit resepi puding karamel ni.. ni first time panda wat.. alhamdulillah  menjadi.. panda ni sebenarnye bukannye rajin sngat nak wat semua ni sje2.. ni sebab adik panda la.. dy nak kne wat puding ni kat skolah.. kerja kursus ert katanye.. sebab 2 la nak try wat kat rumah dlu.. takot xmenjadi plak kat skolah nanti.. hehe..

okay bahan2 yang panda gune ialah :

yang dalam balang 2 gula tau.. tpi bukan nak gne bnyak 2.. sikit je.. huhu.. sape yang xtau ap bhan2 dlm pic ni,, meh nak bgtau..

* air masak

*gula

*susu cair

*telur ( 5 biji jer )

*esen vanila

CARA MEMBUAT : 

1)  okay,, masukkan gula ke dalam periuk / kuali dengan api yang sederhana.. 

2) bila gula dah bertukar jadi keperang- perangan.. masukkan 1/2 cawan air dan kacau laju2 untuk elakkan gula 2 berketul.. padamkan api..

3) tuangkan gula hangus tersebut ke dalam bekas yang korang dah sediakan.. bekas ikot citarasa sendiri..

4) biarkan gula hangus ni sejuk dlam suhu bilik..

5) pecahkan 5 biji telur dan pukul mcm nak wat telur dadar 2.. 

6) kemudian panaskan 1 tin susu cair dengan api yang sederhana.. 

7) masukkan 3 sudu besar gula dan tambh 1 cawan air ke dalam susu yang dipanaskan tadi.. 

8) kacau untuk melarutkan gula tersebut dan padamkan api..

9) masukkan telur yang dipukul tadi ke dalam susu cair tadi.. 

10) akhir sekali, masukkan esen vanila.. sikit je jngan bnyak2.. panda msukkan 1 penutup esen vanila 2 je..

11) pastu tuang la adunan susu + telur + gula ke dalam bekas yang korang letak gula hangus tadi..

12) kukus dalam tempoh 20-30 minit..

13) selepas siap kukus tunggu sejuk sebentar baru masukkan dalam petiais.. apabila puding mengeras barulah terbalikkan.. 

ha,, dah siap untuk dimakan.. 

okay,, korang try la wat ye.. sedap makan time petang2.. huhu .. hope korang enjoy dgn entri kali ni.. ^_^